カラーアナリスト江川亜優の                             ★What's New★ From VIVACEー☆

Color Space VIVACEの最新トピックス♪
カラーアナリスト江川 亜優による、セミナーのお知らせや、『色』のプチ知識等を、ご案内したいと思います♪
<< July 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

不思議な食感スイーツ

靫公園周辺は、カフェや雑貨屋さん、barなど個性豊かなお店がたくさんYES!

美味しいケーキ屋さんもいくつかあるけど
新しく見つけたケーキ屋さんケーキ

レ・グーテ














子供部屋のような、カラフルな店内
こんなに原色を使った内装は
ケーキ屋さんには、めずらしい気がしましたワッ!

写真で観るより
実際に店内に立つと、もっと原色を感じるポッ


子供がおもちゃを選ぶような
そんな気分でケーキを選ぶラッキー

内装を手掛けた人は
きっとそんな思いを込めたのではないでしょうか!? 


「レ・グーテ」とは、フランス語で「おやつ」

私が選んだレ・グーテは・・・

















苺のムースとジャムが甘酸っぱくて
まわりのつぶつぶの食感がおもしろい、食べていて楽しくなるケーキでしたラブ


| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

彩り豆乳シチュー
















秋が深まり、肌寒い夜には
体が温まる夕食でほっこりディナー

お肌にもよい豆乳と
緑黄色野菜たっぷりに
かぼちゃのオレンジに
ほんのり染まった
まろやかシチューですモグモグ

| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

「あげは」のイロトリドリあげは

神戸トアロードの「あげは」
体と心に優しいcafe

















歩き疲れた体を休めるため、
ゆったりとハーブティーをいただく


ローズヒップティー
この酸っぱさ加減が好きですポッ










壁や照明には
イロトリドリのあげはがいるよひらめき













もっとうちが近所だと毎日通っちゃいそうな
そんな居心地のいいcafeでしたイケテル

今日はお茶だけだったけど
玄米の健康ご飯も気になるぅ〜ワッ!
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

好きなモノがそろってたので、つい・・・

チョコも好きですが、あんこも大好きな私モグモグ

あんこは、断然粒あん派!
今の季節は、桜餅も良く食べますっ桜

でもやっぱり一番食べるのは、たい焼き〜YES!

今日のたい焼きはワッ!


野田にある「なにわ堂」









ここのたい焼きは、皮が薄くであんこが透けてますイケテル
しかもパリパリ部分も付けてくれるのですラッキー



定番は、
「北海道産あずき」
「カスタード」

季節限定ってのもあり
今の時期は「いちごのフロマージュ」ワッ!

いちごもチーズも大好きな私は、定番あずきも買いましたが
もちろん季節限定もしっかり買っちゃいましたイヒヒ




これに載ってるよぉラッキー




back
back  ここっ!
back
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

扇町で見つけたふたつのお店

少し肌寒いかなと思いつつ、
いいお天気だったので外出のついでにお花見でもラッキー

でもやっぱり風は冷たかったムニョムニョ

なのに友人からは
贅沢極まりない写メがワッ!
 down  down  down 


プライベートガーデンで
桜の木の下でお昼寝ですって!
寒くないのか!?!?!?













お花見をあきらめて、ランチで入ったのは
確か以前はパン屋さんだったはずの場所
なんだか素敵なブラッスリーワッ!
manyBhttp://www.manyb.jp/



日替わりランチ
『豚肉ロースのソテー シャルキティエールソース』
スープ、パンorライス付き

私は、パンでいただきましたパン


マスタードがほんのり、
ピクルスの酸味と合わさったソースでワインが欲しくなるよYES!


スタッフの方々も気持ち良い応対で
元気な声が行き交ってますイケテル


ただ、パン食べ放題で
おかわりをお願いすると
コソッと言ったつもりでも
大きな声で「パンのおかわりはいりまーす!」と言われます
ちょっと恥ずかしいですたらーっ


そして
大好きな鯛焼きの買い食いモグモグ



鳴門金時の鯛焼きです

甘さ控えめで
あんこが苦手な方でも大丈夫そうひらめき






明日のほうがお花見日和っぽいです・・・
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

グル友

ギリギリまで、手を付けられずにいた汗確定申告も
先週金曜日にやっと済ますことができ
ひと安心の週末ニコニコ

ひさびさ我が家でのガールズホームパーティーおうちディナー
お天気もポカポカ気持ちよく、
朝からワクワクしながら準備してました〜ラブ


手作りピッツァを持って来てくれたり


仕上げは我が家のオーブンで!










美味しいお酒を持ってきてくれたり・・・イケテル


真ん中のが友人が見つけてきたイタリアンに合う日本酒

右のサングリアはソーダ割りでイケテル











他にブイヤベースを作ったり

クラッカーには手作りディップをいろいろのっけて
楽しいおしゃべりタイムワッ!






そしてやっぱりスイーツケーキ


今回は『GOKAN』の3月限定のロールケーキ
「完熟こころ苺とさくらクリーム」










この季節になると
『桜』に関連したスイーツがたくさん出てきて
目移りしちゃいますラブラブ

先日は、桜のクリームチーズや桜あんベーグルをいただきましたモグモグ
お口の中でフワッっと春が広がる感じです桜


ちょっと内容が変わっているようですが
桜クリームチーズはまだあるみたいですよひらめき


もう少ししたら
お花見シーズンですね桜ニコニコ
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

男性が好きなチョコレート?

マイショコラ3つ目ラブ














今年で5年目、あの「ル・コルドン・ブルー」と阪急のコラボ企画
『ショコラの騎士后

テーマは、「本当のところ、男性が好きなチョコレートって?」
実際に阪急阪神百貨店の新入社員をモニターに
試食会や意見交換会などを行って
作りだされた8つのお味ニコニコ

「ゆず」や「日本酒」「キャラメル」「黒胡椒」「ドライトマト」を使ったものなど

けっこう、私好みのものが多く
どれも食べるのが楽しみですラブラブ
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

大人のショコラ

マイショコラふたつ目ラブ












今年はシャンパンのショコラを絶対に買おうと決めていたニコニコ

いくつかのショップのショコラを試食させてもらったけど
ここ『5th Avenue Chocolatiere』の生チョコのシャンパンは
一番しっかりシャンパンの風味が感じられ、大人だけが楽しめるお味ポッ
食べた瞬間、即決でしたイケテルニコニコ

冷凍庫で冷やしてあげると、さらに美味しくいただけるそうひらめき

ゆったりした時間が過ごせる夜に
シャンパン片手に・・・
もしくは、すっきり辛口ワインと一緒に味わいたいラブ
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

カラフルなショコラ

さて、今年のマイショコラまずはひとつ目ですラブ


パティスリーブラザーズのブランド
『color』
阪神百貨店限定バージョンYES!





カラフルなパウダーは
天然の色素を使っているそうです
お味は
いちごマンゴー&パッション抹茶&栗カフェ
ローズバナナ&ラムレモン&ライムフランボワーズ


その下には、食感の違うショコラたちが3層になった「ロイヤルティーヌ」ポッ

これは一目ボレですラブラブ

ここパティスリーブラザーズは注目株ですよひらめき
なんといっても
ブラザーズと言うだけあって
経営陣はイケメン3兄弟ワッ!
パティシエではないようです
いわゆる青年実業家!?
でもこだわりのスイーツをたくさん作ってます
http://www.patisserie-brothers.com/

メディアへの露出も増えているようです
要チェック!
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |

チョコレートとショコラ

呼び方で、イメージが変わる!?


『チョコレート』ってすっかり日本語ですよね

最近は雑誌なんかでは
『ショコラ』っていう言い方のほうが多く見かけます

フランス語のほうが、オシャレだから?

たしかに
ちょっと高級感を感じるのは私だけかしらたらーっ

日常的に食べるタイプのモノは
『チョコレート』で
「一粒○○○円」てな感じで売られているのが
『ショコラ』
もしくは、『ショコラティエ』と言われる人が作るモノ?


イタリア語でもいいと思うけど
イタリア語では『チョコラート』

文字にすると
あんまり変わり映えしない!?(笑)



でも実は
『チョコレート』と『ショコラ』は成分にも違いがあるようですひらめき
一般的に大量生産されている『チョコレート』は、
カカオバターの代わりに
ヤシ油などの代用油脂を使ったり
天然バニラの代わりに人工香料を使ったりしている、というのに対し
『ショコラ』は
カカオ、カカオバターにこだわり、天然バニラを使ったモノ


だからこそ
ショコラティエのこだわりが詰まったモノになるんでしょうねYES!


まだ手を付けていない今年のMY『ショコラ』たちプレゼント
味わって食べまーすモグモグ
| 亜優 | グルメ | comments(0) | trackbacks(0) |
PROFILE
RECENT COMMENTS
RECOMMEND
オーラライトカラーセラピー入門―30人のケーススタディから学ぶ 80枚のボトルカードが導く“過去”“現在”“未来”と生き方のテーマ
オーラライトカラーセラピー入門―30人のケーススタディから学ぶ 80枚のボトルカードが導く“過去”“現在”“未来”と生き方のテーマ (JUGEMレビュー »)
草木 裕子
やっと出ました!オーラライトのことを書いた本が!
すでにセラピスト養成講座を受けた私にもまだまだ勉強になることがぎっしりの本です
この本の著者草木先生からオーラライトカラーセラピーを直接教わりました
色彩(カラー)セラピー―色が導く幸運と癒しのバイブル
色彩(カラー)セラピー―色が導く幸運と癒しのバイブル (JUGEMレビュー »)
山内 暢子
現在・過去・未来、それぞれ色がその時を表してくれます
自分でも気付いてないことだったり、複雑に思える状態も色がちゃんとヒモ解いてくれる
この本の著者山内先生からキュービックカラーセラピーを直接教わりました
 (JUGEMレビュー »)

まさしく教科書!
オリジナルなども乱立する数々のパーソナルカラーのシステムですが、どのシステムにも偏っていない正統派
色の秘密―最新色彩学入門
色の秘密―最新色彩学入門 (JUGEMレビュー »)
野村 順一
色について、本当の入門編
専門的にカラーを勉強してない人にも色の面白さが分かる一冊
初めの一冊にオススメしてます
MOBILE
qrcode
OTHERS