マグロの解体ショー
2009.10.02 Friday
なんでも、普及してしまえば
それが当たり前のことでも
最初にそれをビジネスとして考えた人って、すごいなぁ
っていつも思うんです
カラーの世界も厳しい世界です
私も常に『江川亜優だからできること』を創っていきたいと思っていますが
新しいことって、考えようと思っても、なかなか思いつかず
ふとしたことから、ヒントをもらって
閃く
ってことが多いんですよね
マグロの解体ショー
ずいぶん前に、和歌山マリーナシティの黒潮市場で見たことはあったけど
今って、出張イベント的にやってくれる会社があるんですね
TOTAL FLOWさんは、鮪達人として
いろんなところに鮪の解体ショーを出張サービスしているそうです
先日、そんな鮪の解体ショーをイベントに織り込んだパーティーに行ってきました


画像がブレブレでゴメンなさーい

マグロはなんと160キロで泳ぐらしいです
マグロのプチトリビアなどを織り交ぜ、ショーは進んでいきます

独特の包丁を上手く操って、みるみるうちに切り身に、そして寿司ネタサイズに
解体ショーのあとは、握りにして振る舞われました
目の前でさばかれたマグロの握りは格別
大盛況でシャリが無くなってしまったあとも
おさしみでいただきました
鮪丸船長さん(笑、頂いた名刺にちゃんとそう書かれてました)とお話を少しさせてもらいましたが
鮪の解体ショー以外にも、いろんな事業を手掛けてらっしゃるそうです
そしてTOTAL FLOWさんの所在地は、私の出身地と同じ和歌山市
ご近所さんでした
近畿圏内はある程度、出張してもらえるようです(HPで確認してくださいね)
興味のある方、自宅でも来てくれるようなんでいかがですか
それが当たり前のことでも
最初にそれをビジネスとして考えた人って、すごいなぁ
カラーの世界も厳しい世界です
私も常に『江川亜優だからできること』を創っていきたいと思っていますが
新しいことって、考えようと思っても、なかなか思いつかず
ふとしたことから、ヒントをもらって
閃く
マグロの解体ショー
ずいぶん前に、和歌山マリーナシティの黒潮市場で見たことはあったけど
今って、出張イベント的にやってくれる会社があるんですね
TOTAL FLOWさんは、鮪達人として
いろんなところに鮪の解体ショーを出張サービスしているそうです
先日、そんな鮪の解体ショーをイベントに織り込んだパーティーに行ってきました


画像がブレブレでゴメンなさーい

マグロはなんと160キロで泳ぐらしいです
マグロのプチトリビアなどを織り交ぜ、ショーは進んでいきます

独特の包丁を上手く操って、みるみるうちに切り身に、そして寿司ネタサイズに
解体ショーのあとは、握りにして振る舞われました
目の前でさばかれたマグロの握りは格別
大盛況でシャリが無くなってしまったあとも
おさしみでいただきました
鮪丸船長さん(笑、頂いた名刺にちゃんとそう書かれてました)とお話を少しさせてもらいましたが
鮪の解体ショー以外にも、いろんな事業を手掛けてらっしゃるそうです
そしてTOTAL FLOWさんの所在地は、私の出身地と同じ和歌山市
近畿圏内はある程度、出張してもらえるようです(HPで確認してくださいね)
興味のある方、自宅でも来てくれるようなんでいかがですか



